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番茄🍅炒白菜🥬的做法

番茄🍅炒白菜🥬

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作者: 月光公主66
月光公主66
有次在潮汕大排档吃到这道菜,从此种草了~ 它是那种酸甜爽口,特别开胃的素菜。 简单的食材,往往只需要最简单的烹饪方式🍳…… 话不多说,上图~

用料

番茄🍅炒白菜🥬的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜洗干净,生姜切好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下猪油,爆香姜片 (这个菜没有猪油,风味减半)说猪油是配角,其实它的戏份蛮重的🤣😅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜炒软,就可以把番茄放进去了 (这个季节没有本地番茄,也就是马蹄番茄🍅,用那个炒出来更好)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我喜欢这个牌子的豆酱,味道鲜美 重点是不会太咸口,用我们用餐勺加1~2勺,看你白菜的份量,加了这个我没有再放盐了~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜在炒的过程会出水,一般不用另外加水。 待一切炒软,最后放几条灵魂香菜🤩

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

色香味,有了!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美!

菜谱创建时间:2025-08-22 17:15:30
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