如图
把黄油揉匀
室温29摄氏度,放置30分钟
分8等分,揉匀,按扁 加一根肠,放空气炸锅里发酵 室温约40分钟,膨胀到1.5倍 按压香肠 刷蛋液、挤番茄酱、挤沙拉酱、撒欧芹碎 空气炸锅 150度 8分钟 翻面 4分钟
我的欧芹碎是上次做牛排买的海盐欧芹,撒多了有点咸,下次少放点。 我的低筋面粉,会up给的比例多放 鸡蛋液一定要搅均匀 热狗比火腿肠好吃