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玫瑰花煎饺
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作者：
尐腳印
用料
玫瑰花煎饺的做法步骤
步骤 1
玫瑰花煎饺--饺子皮和肉馅包成玫瑰花，肉馅放两勺生抽，一勺糖，一小撮盐，适量食用油。顺时针搅打上劲，并排铺上四张饺子皮（一张压一张）用筷子中间压一下，中间摆一长条饺子馅，两端留白，依次按压对折，头尾蘸水卷起来，适当翻开玫瑰花瓣。碗中打入二蛋，加一小撮盐打散，锅中倒油，依次放入玫瑰花蒸饺。先煎30秒，底部变脆之后加入半小碗清水，盖盖小火儿把水分焖干，开盖儿倒一点点油，倒入蛋液。鸡蛋液凝固定型转动锅避免粘锅 盛出
菜谱创建时间：2025-08-23 06:26:11
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