备菜:鸡腿去骨头、冬阴功火锅底、椰浆、洋葱丁、番茄切丁、白玉菇、柠檬
鸡腿用盐、白胡椒腌制半小时
热油锅,下鸡腿,煎至两面金黄备用
热油锅下洋葱、西红柿炒出汁,加白玉菇炒软
加入半包冬阴功火锅底、椰浆
加入鸡腿、少许水小火焖煮饭十分钟
开动