(简单粗暴)法式红酒炖牛肉Beef Bourguignon
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在浓郁的红酒肉汁中炖制的软嫩牛肉块使这道红酒炖牛肉成为必不可少的家庭聚会晚餐中的重头戏。
在家做过一次后就会觉得再也不用去法餐厅点这道菜。
步骤看似有些复杂,其实并没有烹饪难度。过程中还能喝一两杯炖肉的红酒,它需要花费一些时间和爱,但每一步都是值得的。
食谱来源于julia child
本食谱提供了不同烹饪方法:
传统烤箱
高压锅
ps:草稿箱里发现了我22年存的准备发的食谱,一直没发已经找不到原食谱,但是照片还没删,留个纪念吧
(简单粗暴)法式红酒炖牛肉Beef Bourguignon的做法步骤
菜谱创建时间:2025-08-24 04:14:29