蒜姜花椒辣椒放入碟中备用
青椒切一下备用
豆角切好备用
开水抄一下,3分钟左右让豆角变软,如图就可以了
切一些火腿
五花肉
热锅凉油,加入五花肉炒出猪油,蒜姜干辣椒花椒,炒香,放入豆角和肠,加入生抽老抽,炒一会,加入蚝油和盐,再炒一分钟,加入青椒。炒到锅里这种程度就可以出锅了。