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酸辣土豆丝
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作者：
爱美食Quincey
用料
酸辣土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆洗净多洗几遍去掉淀粉，水泡5分钟左右，锅开下土豆，加入食用油和料酒一点点，捞出过凉
步骤 2
花椒干辣椒和蒜如图
步骤 3
小葱备用
步骤 4
热锅凉油，放入干辣椒花椒蒜。放入生抽或者味达美，倒入过凉好的土豆丝，癫勺，放醋盐和鸡精/还有一种做法也很好吃，热锅凉油，放入葱花，和味达美，倒土豆丝，放醋，盐，放入干辣椒和大蒜，最后放入鸡精。
步骤 5
快出锅放入葱花，癫勺受热均匀即可。
步骤 6
盛盘出锅
菜谱创建时间：2025-08-24 19:17:20
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