选用成熟度高的香蕉,用压泥器压成带有颗粒感的香蕉泥。
加入糙米粉,荞麦粉,巧克力粉,酵母,搅拌均匀。
得到浓稠的面糊。
倒入铺了油纸的模具,上面放巧克力和蓝莓,
放入预热好的烤箱中层,上下火180度烤35分钟。 我家烤箱上火大,我改成160度。
等冷却了再脱糢。
切开看看,非常不错了。
又香又软糯又甜蜜,蓝莓都爆酱了。