用APP打开
溜肉段🥩
2人浏览
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
小影
准备香菜,胡萝片,青椒片,姜末,蒜末,葱段 前腿肉切大丁用水洗出血水攥干水分,放点盐入个底味,放和肉段相同体积的土豆淀粉,少量多次加水抓拌均匀,木头筷子蘸点湿淀粉三秒泛油花,油热下肉段,不要搅动,定型之后抖动散开,微微发黄捞出沥油,木头筷子蘸湿淀粉一秒泛油花,下入肉段复炸一遍 锅里留底油,姜末,蒜末,葱末爆香,放入味达美,老抽,倒水调味放盐,鸡精味精糖,淋入淀粉水,撒点刚才炸东西的油,倒入肉段和配菜翻拌均匀即可.
用料
青椒
土豆淀粉
溜肉段🥩的做法步骤
步骤 1
菜谱创建时间:2025-08-24 21:00:28
打开App收藏
姜汁可乐
评分 7.3
155 人做过
港式生炒骨
评分 8.0
41 人做过
干煸藕丝
评分 7.7
308 人做过
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
梭子蟹做法
茄子做法
排骨做法
早餐大全
牛肉做法
全部菜谱分类
炒肝
评分 8.6
144 人做过
红焖羊肉
评分 8.1
978 人做过
五福临门
评分 8.2
244 人做过
作者的其他菜谱
辣椒炒猪皮
牛肉大葱小笼包
素炒茄子丝
凉拌海蜇皮
评分 8.7
40 人做过
腊肉炒豆角
评分 8.6
19 人做过
糖醋鲈鱼
评分 7.6
119 人做过
西红柿鸡蛋汤
评分 8.2
318 人做过
金针肥牛卷
评分 9.3
41 人做过
鸡块烧土豆
评分 7.6
456 人做过
红油兔丁
评分 7.6
45 人做过
回锅肉
评分 7.7
2925 人做过
干锅手撕面筋
评分 7.7
69 人做过