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溜肉段🥩的做法

溜肉段🥩

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作者: 小影
小影
准备香菜,胡萝片,青椒片,姜末,蒜末,葱段 前腿肉切大丁用水洗出血水攥干水分,放点盐入个底味,放和肉段相同体积的土豆淀粉,少量多次加水抓拌均匀,木头筷子蘸点湿淀粉三秒泛油花,油热下肉段,不要搅动,定型之后抖动散开,微微发黄捞出沥油,木头筷子蘸湿淀粉一秒泛油花,下入肉段复炸一遍 锅里留底油,姜末,蒜末,葱末爆香,放入味达美,老抽,倒水调味放盐,鸡精味精糖,淋入淀粉水,撒点刚才炸东西的油,倒入肉段和配菜翻拌均匀即可.

用料

溜肉段🥩的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间:2025-08-24 21:00:28
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