油豆泡塞肉

葱姜切成末。搅好的肉泥，放生抽，老抽，一点葱末，姜末，胡椒粉，鸡蛋，生粉。搅拌均匀

油豆泡剪掉头。

把肉塞进去。

塞好的。

锅里放油，开中小火，然后把油豆泡有肉的那一面朝下煎一下。

这是煎好的。

炸锅放油，放葱姜末爆香，放入开水。

1/3的水就好了。

放入适量生抽，老抽，盐，然后把油豆泡放进去炖3~5分钟。

葱姜末，生抽，老抽，生粉，鸡蛋，年胡椒粉放进去搅拌均匀。

放入青椒炖一两分钟。

一勺生粉。

一点水搅拌均匀。

油豆泡塞肉就好了。