葱香苏打饼干

玉米油、盐、小苏打、酵母粉放入容器，搅打混合均匀。

加入低筋面粉，搅拌至无干粉。

加入香葱碎和熟芝麻（可选）。 ♥香葱量根据个人口味添加~

混合抓匀折叠成面团，密封松弛30分钟。

松弛好的面团，放在两张油纸中间，擀成面片（越薄越好）。 ♥面团要分成两到三份擀薄 ♥面片擀的越薄饼干越脆

面片切成喜欢的形状

用叉子在面皮表面扎孔

放入烤盘

平炉： 烤箱上下火预热180°，中层烘烤13~15分钟，观察上色情况自行调整时间温度！ 风炉： 烤箱200°预热，饼干入炉转170°烘烤15分钟左右，观察上色情况自行调整时间温度。 ♥烘烤的时间温度根据自家烤箱还有饼干擀的薄厚程度自行调整！ ♥饼干要烘烤到全部变色才可以出炉！不然做出来的饼干不脆！

出炉放至凉透，饼干就会变得非常酥脆！

凉透以后按纹路掰开

酥脆