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腊味煲仔饭- 电饭煲版
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作者：
斛也致饱
用料
腊味煲仔饭- 电饭煲版的做法步骤
步骤 1
大米泡一个小时
步骤 2
锅体内壁四面刷油
步骤 3
将米和水倒进去
步骤 4
用柴火饭档位
步骤 5
过个10到15分钟差不多米要成型了
步骤 6
上面铺上腊肠腊肉
步骤 7
6克生抽、2.5克蒸鱼鼓油、0.5克糖、3克料酒、4克姜丝，混合为酱汁
步骤 8
热水煮沸加点盐和油，烫小菜1分钟， 盐油都是选配，为了卖相绿油油一点
步骤 9
捞出
步骤 10
酱汁和小菜放进去
步骤 11
锅巴就是差不多这样，还不错的
步骤 12
上嘴
菜谱创建时间：2025-08-25 13:32:37
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