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家常炒面
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作者：
尐腳印
用料
家常炒面的做法步骤
步骤 1
家常炒面：配菜：胡萝卜丝，洋葱丝，西红柿，火腿油菜，面条煮一下
步骤 2
七八分熟捞出过冷水。水分控干，来点老抽拌匀，再来食用油，锅里热油，打入2个鸡蛋炒至定型，葱蒜炒香
步骤 3
放入配菜，大火炒至融合，加入半勺生抽，盐、鸡精和白糖。翻炒加入半勺的清水，面条下锅，多炒一会，面条完全炒透，出锅前来点锅边醋，也可以来点辣椒油翻炒均匀
菜谱创建时间：2025-08-25 15:51:44
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