土豆吐司派

准备原材料:两颗土豆(300g)削皮后切丁，1/3个洋葱(100g)切碎，蒜两瓣用刀拍一下。肉馅是超市现成的。

不沾锅内放入适量油

放入洋葱，放盐，炒软

放入蒜继续翻炒。随后放入100g肉馅超市的肉馅有腥味，先加一勺料酒(勺是炒菜的铲子)，翻炒，再加入半勺生抽酱油继续翻炒。加入土豆丁，翻炒。加黑胡椒粉和番茄酱及奶粉，根据各人口味添加，翻炒。加入一碗水，稍微炖一下，直至基本没水分但保留一点。

碗内铺上两片吐司，将炒好的土豆洋葱肉馅混合物转移至容器内。我前面忘加奶粉于是加在顶部了。碗要能进微波炉。

容器放入微波炉，无需加盖，高火十分钟。拿出享用。