将材料中的水+油+鸡蛋混合均匀,加入粉类,拌至无干粉即可。
静止3分钟左右,揉面垫及手上涂抹少许油,将面团揉搓成光滑面团,分成30克一个的小剂子揉圆,依次放入烤盘中。
进烤箱前,可以喷少许水。 参考温度:上火165 下火150 30分钟左右
个个空心,香酥软糯!
刚出炉,趁微热吃,一口咬下去,香酥软糯,超赞!!
1、揉面团时一定要手上涂抹少许油或者带手套,不然粘到怀疑人生了 2、烤箱一定要提前预热