几个家常炒菜

酸菜毛豆豆腐煲：酸菜、毛豆、豆腐

丝瓜烩虾仁：丝瓜、虾仁、菌菇

鱼香素什锦：西红柿、菌菇、豆腐皮、黑木耳、辣椒等（想放啥就放啥） 鱼香调味料:豆瓣酱20克、糖20克、香醋或陈醋20克、生抽15克、料酒15克、水淀粉10克、清水20克，混合拌匀(按所做菜的量放)

咸菜毛豆烧蛏子：雪菜（咸菜）、毛豆、蛏子肉

豆芽肉丝炒榨菜：绿豆芽、青椒、肉丝、榨菜丝

山药炒木耳：山药、黑木耳、青红椒

芦笋炒虾仁：芦笋、虾仁、蘑菇、黑胡椒粉一丢丢。

山珍炒蔬：菌菇、竹笋、荷兰豆

虾仁滑蛋

大白菜烧豆腐：大白菜、老豆腐，韭菜或小葱段（点缀用）

大葱烧豆腐

红烧素鸡:素鸡、蘑菇、香菇，葱花 1:素鸡切1cm厚片，炸至金黄，放入清水浸泡，挤出一点水分 2:起锅烧油，放入蘑菇香菇葱姜蒜片，煸香，生抽老抽盐糖水等调料煮开(汤汁要多一点这样煮好的素鸡可以浸泡在汤汁里，入味)，放入素鸡煮开转小火炖20分钟左右

虾仁丝瓜菌菇

西兰花虾仁菌菇

丝瓜蛏子

百叶结咸菜毛豆菌菇

毛豆子虾仁

凉拌包菜

茭白毛豆虾

油面筋蘑菇香菇毛豆: 1:油面筋先用筷子戳洞，这样烧的时候不会硬，焯水或浸泡至软，挤出水分备用。 2:蘑菇香菇一切四 3:起锅烧油，下2片姜片，下毛豆煸炒，再下蘑菇香菇，煸炒 4:放入油面筋，放盐、味精、一丢丢生抽，一丢丢蚝油，放入适量水，盖盖煮只油面筋软软的，就可以出锅了。

毛豆荷包蛋烧千张 1:千张切2cm宽菱形片 2:水开放入盐小苏打，放入千张煮2分钟，捞出放入冷水过凉浸泡水中 3:热锅烧油，煎三个荷包蛋，然后用铲子切块，放入毛豆菌菇翻炒几下，放入水煮开、千张，放入盐，味精，少许生抽，煮开勾芡 4:出锅