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香菇滑鸡
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作者：
做好吃的吃好吃的好吃
用料
香菇滑鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿肉丁控干水分
步骤 2
加入盐，白胡椒抓均匀
步骤 3
再加一个鸡蛋，淀粉抓均匀
步骤 4
适量食物油锁住水分
步骤 5
香菇切块
步骤 6
热水2/3分钟后放凉，挤掉水分
步骤 7
锅内适量油
步骤 8
鸡丁两面煎至金黄
步骤 9
加入香菇炒均匀
步骤 10
加入生抽，耗油均匀
步骤 11
转小火闷5分钟后
步骤 12
大火收汁
步骤 13
加入葱花，好吃
菜谱创建时间：2025-08-26 18:26:33
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