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紫苏烧田鸡
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作者：
立夏私厨
用料
紫苏烧田鸡的做法步骤
步骤 1
洗净的田鸡剁小块，放姜丝、盐、淀粉腌制
步骤 2
锅坐油，煎田鸡。水分煎干，放大蒜、酱油、放自己喜欢的酱料（我放的柱侯酱）继续炒
步骤 3
加没过田鸡的啤酒，开盖慢煨
步骤 4
待汤汁浓稠，加青椒节、紫苏叶，炒匀
步骤 5
最后加鸡精，起锅
菜谱创建时间：2025-08-26 21:24:56
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