牛肋条提前泡血水两小时 (牛肋条可以选择条状也可以一整块)
坐锅烧水
放入牛肋条 水开撇沫
放入食盐
放入香料包
放入小葱
放入姜片
中小火炖煮一个半小时
炖煮到这个程度 捞出料渣
大火收汁 出肉
也可以放入洋葱提味 不放也可以
放烧烤料
人间美味 毫无负担 凉了也不腥 好吃😋 这个方法也可以做排骨和五花肉