豆蔻年华

咖啡豆放手磨咖啡机里。

磨成粉，粗细自己调节。

滤纸放漏斗上。

先用热水冲滤纸，去除纸味，倒掉冲滤纸的水。

磨好的咖啡粉放滤纸中。

冲如93度左右的热水。

滤出咖啡液。

用小锉刀挫拇指和食指能撮起的一点豆蔻粉。

享用有豆蔻香味的黑咖啡吧。