准备葱花、姜蒜末、小米辣、 空心菜摘小段
四色拼盘加入碗中
撒上灵魂辣椒面
香香的白芝麻
泼上热油,滋啦滋啦~
趁热搅拌
加入两勺生抽
一勺蚝油
小半勺白糖
锅中烧水加盐适量
加食用油适量
水开焯空心菜30秒钟
捞出过凉水
用能干小手 ,挤干空心菜水分 一定要干干的哦,(他真的很滑嫩)
淋上酱汁,抓拌均匀
出锅出锅,你也太能干了吧?
还有另外一道酱汁(酸辣开胃版) 姜蒜末,小米辣,油泼香, 加入盐,鸡精,白糖, 半勺生抽,少许陈醋, 适量青花椒酱(平替用麻油!), 搅拌均匀即可