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独步上海滩的红烧肉
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作者:
Irena
饭店大厨教我的一个方子,比自己做的的确好吃。
用料
五花肉
1斤
姜
三四片
啤酒
50ml
花雕
25ml
冰糖
25g
生抽
10ml(2茶勺)
老抽
5ml(1茶勺)
八角
半个
海鲜酱
12.5g(1汤勺)
葱
一小把
味精
2.5g(半茶勺)
独步上海滩的红烧肉的做法步骤
步骤 1
总水量没过肉,烧一个小时,收汁即可
菜谱创建时间:2025-08-27 20:11:32
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