泡菜肉松寿司

准备所需原料

1.金龙鱼稻田小町和红米分开蒸熟，混合均匀。（大米和水比例1：1.1 。红米需提前浸泡或者增加蒸煮时间和水分，红米和水比例1：1.2 ）

2.米饭混合后加入寿司醋混合均匀。

3.待米饭温度降至温热的状态时，开始制作寿司卷。

4.寿司席上铺上海苔片，放上米饭均匀铺开，海苔上下边缘留少许空隙，不要铺满。

5.米饭压实并翻面，在海苔表面放上大根条，黄瓜条，辣白菜，肉松。

6.用寿司席将原料卷起成圆柱形，根据自己需求切适合大小片寿司卷。 7.寿司顶部刷芝麻风味沙拉酱，沾上鲣鱼风味拌饭料增添风味。