炖香香肉

Name: 炖香香肉
Ingredients: 3~4片生姜; 1个大的大料; 一大勺花椒; 一小勺小茴香; 4瓣大蒜; 一根大葱的葱白大葱; 三大勺（看情况）生抽; 两大勺（看情况）老抽; 一点料酒; 指甲盖大桂皮; 尝尝再说盐; 一勺豆瓣酱; 一勺黄豆酱; 一勺糖

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作者：累点很低的智齿

其实是半成品？用来炖熬菜或者面卤？

用料

炖香香肉的做法步骤

步骤 1

1，五花肉煎出油，刺啦一圈料酒，蒸发完了扒拉一边 2，用油炒香料 3，把香料和肉拌一起扒拉扒拉 4，放豆瓣酱，黄豆酱，生抽，老抽，糖，再扒拉扒拉 5，加热水转高压锅半小时 6，放气，尝尝加盐，再压10分钟

菜谱创建时间：2025-08-28 19:36:06

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