超超简单自制南瓜饼🎃

南瓜里面加糖搅拌，放多少取件于你爱不爱吃甜的，南瓜水分很足，所以没有额外加水

然后分两次放入糯米饭，第一次搅拌均匀以后再放第二次

糯米粉放完以后开始慢揉，揉到不黏手没看不见很多糯米粉

然后揪小剂子出来

放手上搓成团（反正随便你，想捏什么形状都行）

最后压扁一点，熟的快一些（我是为了图省事，图方便）

不粘锅烧热一下，放油，不用过多，一点点就行（看锅大小，我的锅大，我放的大约小勺三四勺吧）

一定要中小火，但是我般是用小火煎，如果你的饼厚一定要小火，要不然皮糊了里面还不够火候。不知道什么时候熟就看表皮，他会成膜的，这种微微焦焦的肯定是能吃了