梭子蟹去腮,洗净,锅底铺葱段、姜片。
在铺好的葱段姜片上摆好梭子蟹。 🌟梭子蟹可以根据自己的喜好,选择整个下锅,或切半,或像我这样只把腿掰下来。
没有加水,小火焖煮至梭子蟹熟透,有葱段不用担心糊底,加热过程中梭子蟹也会出一些水。
熟了就可以吃啦🥰