用APP打开
冬天储存虾🦐的做法

冬天储存虾🦐

53人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 7815_r4mn
7815_r4mn
个人经验, 第一,一定要密封严矿泉水瓶最好,封闭袋怕虾枪刺破露气,不要用餐盒,餐盒封闭不好 第二,干冻不用放水,吃的时侯带冰下锅,千万不要用水缓 第三,速冻完的虾在冰柜里一定不要与后入冰柜东西紧挨,如果新入冰柜特别是肉,要用别的冻好东西与虾隔离,最低用张纸壳隔开,这点很关键 密封,带冰下锅,不要与新入柜东西放在一起,只要这三个环节注意好保证你的虾放到明年吃的跟新鲜虾一个味道。 煮虾: 先把水烧开 然后下虾(不用解冻) 水沸腾煮个两三分钟(把水煮出泡沫)然后关火用余温再煮一会儿虾三四分钟这样出来的虾肉超级嫩一点都不会柴 越大的虾吃起来越香 蒸虾: 用料酒腌会,没有腥味,蒸虾确实比水煮虾好吃,铺上姜片,水开后蒸3分钟,肉紧实清甜,很赞。

用料

冬天储存虾🦐的做法步骤

步骤 1

还有更省事的存储办法,不用这么些瓶子罐子的。就直接冻,根本不需要瓶子,想要虾冻了之后吃起来还弹牙,终点并不是用什么方法冻,而是在于解冻之法

步骤 2

盐水煮虾:冰冻虾拿出来冲一冲,直接扔到开水锅里(不要解冻),煮到虾身子蜷起来就熟了。

步骤 3

简单的清炒:放自来水里解冻5分钟即可,这时候也可以去虾线,放点葱姜大蒜小米辣

菜谱创建时间:2025-08-29 19:28:19
打开App收藏