泰式奶茶

锅中加入1600ml水，半杯红茶粉（杯子容量约350ml）倒入奶茶过滤袋中然后放到水里煮开。

拿两个大一点的容器，将煮开的红茶倒入其中来回拉茶多次。 减少茶的苦涩，同时茶汤颜色会更亮。

240ml茶汤+107ml淡奶+炼乳适量=1杯热的泰式奶茶

想喝冷的就加入适量冰块，炼乳再适当多加一点

以上配方能做出约1500ml的泰式奶茶还余约200ml的红茶汤底

200ml的红茶汤底，我又加了点柠檬和蜂蜜，做了一杯柠檬红茶，味道也很好。