锅里加1.5升水,5ml量勺,加4勺的盐
水开了把洗干净(一定要洗干净)的鸡蛋温柔的放到锅里,可以借助一个汤勺,别整破了。中小火煮八分钟
用一个大一点的汤勺把鸡蛋捞出来,再用一个小勺子的勺背把鸡蛋壳敲出均匀的裂纹
15ml的量勺,加两勺红茶
所有香料搞里头
15ml量勺,加两勺黄冰糖
15ml量勺,加三勺生抽
5ml量勺,加一勺老抽
烧开,小火煮10分钟
盖盖焖一晚上
第二天早上就有美美的琥珀茶叶蛋吃了