鸡爪鸡翅虾煲

Name: 鸡爪鸡翅虾煲
Ingredients: 半斤鸡翅; 半斤鸡爪; 根据自己需要虾; 一个土豆; 少许姜片; 两勺黄豆酱; 三勺生抽; 两勺老抽; 一勺蚝油; 少许葱; 少许盐; 少许料酒; 半个洋葱; 少许味精; 一罐啤酒; 少许白芝麻

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作者：莱斯GO

用料

鸡爪鸡翅虾煲的做法步骤

步骤 1

鸡翅正反面各划两刀，鸡爪去脚趾

步骤 2

冷水下锅鸡翅鸡爪，放入姜片料酒焯水，捞出过冷水备用

步骤 3

虾焯水备用

步骤 4

土豆切块，用盐抓一下，加入锅中前用清水洗净

步骤 5

锅中油开放入洋葱丝，加入一勺黄豆酱，倒入鸡翅鸡爪，加入三勺生抽两勺老抽一勺蚝油一勺黄豆酱少许味精和盐，翻炒入味；倒入一罐啤酒，加入开水没过食材，闷住20分钟

步骤 6

加入虾和土豆，继续焖煮十分钟

步骤 7

最后加入白芝麻和葱段，出锅

菜谱创建时间：2025-08-31 09:25:13

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