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自己记录馒头配方
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作者:
吃货动手天下我有
500g面粉➕270g水,16个馒头
用料
波兰种
提前一晚制作
面粉
120
水
120
酵母
1.2
主面团
面粉
380
牛奶
150
糖
40
奶粉
40
盐
2
油
16
酵母
4
自己记录馒头配方的做法步骤
步骤 1
温水二发15分钟
步骤 2
大火15分钟➕关火3分钟
步骤 3
有点丑但很暄软
步骤 4
消灭肉松
步骤 5
步骤 6
菜谱创建时间:2025-08-31 16:25:56
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