猪肉洗净切块,放入凉水锅中加料酒,大火煮开撇去浮沫,捞出控水备用
炒勺烧热放油,倒入肉块煸炒微焦加生抽老抽料酒翻炒
加适量热水,加入葱姜,糖和料包,加松茸鲜,大火煮开
转小火炖煮40分钟,加盐再煮10分钟即可,出锅前加蒜片
美味