五花肉香烤小土豆🥔

1、土豆切条状，入水煮断生，就是差不多7分熟，用叉子可以轻轻的插进去，但不能太软，要不包肉不好包； 2、五花肉片（长条状），我买的超市切好的，放入生抽、蚝油、葱姜蒜腌制10分钟； 3、用五花肉缠住土豆条，放入铺好锡纸的烤盘，放底层烤10分钟，再放上层烤10分钟，我家烤箱大，所以为了更快的烤制，换上下的位置，随时看肉片的状态就行； 4、中途拉出烤盘刷蜂蜜、照烧汁； 5、温度200-230，高温烤制。 估计空气炸锅时间会少一些。