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清蒸黄鱼鲞
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作者：
今天也要吃饱
用料
清蒸黄鱼鲞的做法步骤
步骤 1
菜市场买的黄鱼鲞，很咸很咸，可以提前稍微浸泡一下，去除咸味。把黄鱼鲞放盘子里，倒1勺老酒，半匙味精，适量姜丝
步骤 2
水开后上锅，大火蒸十分钟
步骤 3
蒸好后拿出来，去掉姜丝，倒掉盘子里的汤汁
步骤 4
铺一层葱丝，浇上热油激发香味。咸咸的，很下饭
菜谱创建时间：2025-08-31 23:59:12
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