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番茄切大块,油麦菜洗净切段, 土豆削皮切滚刀,蒜拍成蒜末 大葱段斜切(没入镜😅)

火锅丸子解冻控水 虾子去头和虾壳加点料酒去腥

锅里油热小🔥下入豆瓣酱

加入花椒,干辣椒

炒出香味

下入大葱段

加入忘情水

水开下一盒牛奶

煮两分钟捞出料渣

下入番茄,土豆,火锅丸子

煮熟捞出番茄和土豆块

下入虾仁,蟹柳,土豆粉煮三分钟

下入油麦菜

等着油麦菜变绿 就可以撒上蒜末

土豆和番茄块 锅中会师

装盘撒上白芝麻,直接开吃
1.火锅丸子和土豆块熟透需要久一点 所以先煮, 2.配菜可以按个人喜好添加替换, 好熟的放在后面 3.最后蘸料,可以按吃火锅自己调配,














