菠菜培根意面

准备好食材摆拍

煮2锅水： 1: 意面（5号面10分钟，意面完整下水后开始计时，别的意面煮的时间按包装上的来） 2: 菠菜（看着煮，不要做别的事，断生即捞起放搅拌机）

等意面的时候准备大蒜、培根、洋葱： 大蒜：切粗粒 培根：切两指宽 根据喜好添加香料：洋葱切细丝/芹菜切段/朝天椒切斜段 煮菠菜这锅水开了以后迅速放入所有菠菜，烫熟捞出到料理机 搅拌菠菜：到入牛奶打碎（不要打时间太久太碎，个人喜好，这样出来的意面能看到菠菜的颗粒感）

起火： 1. 倒入黄油 2. 倒入大蒜和洋葱或其他香料，加入适量盐和黑胡椒 3. 倒入培根 4. 倒入奶油等待起泡变粘稠

倒入搅好的菠菜，搅拌，继续慢煮融合所有食材的味道

倒入煮好的意面，搅拌，煮到喜欢的软硬程度（因为包装上的推荐煮沸时间只是到能牙齿咬断的程度）（要控制血糖的亲，意面要越硬越好，硬和能接受的程度中间找平衡。这是我欧洲的家庭医生的嘱咐，也的的确确有科学依据）

1. 松鲜鲜调味 2. 等收汁（不要让酱料像水一样稀疏） 3. 起锅 意面当然要拉丝的奶酪啦！喜欢奶酪的随心点缀！