所有坚果类烤熟,如果用的原本就是熟坚果,也要烤箱再烤一下,这样会比较香,坚果类是可以动的不管你用多少种坚果,总重量一致就好,果脯类最好不要动,因为果脯类会影响馅料的味道和口感
烤好的坚果,去核桃、腰果、巴旦木这些都要切小,全部坚果倒入容器里,加入除莲蓉外的其他配料,找混合均匀
再加入莲蓉馅混合均匀即可 第二种方法就是把莲蓉,花生油,玉米糖浆先混合均匀,再和坚果果脯混合,这种方法就比较均匀
全部混合好
分成你想要的大小就可以了
比买的五仁好吃太多了