盐焗鸡（电饭煲版）

鸡大腿3只，洗干净后浸泡1-2小时。

剖开鸡腿，再用不锈钢果叉多戳几下，确保调味料入味。

我买的这种“五指毛桃”盐焗鸡调味料，每250克鸡肉可以用10克（每袋10克）。

背面有详细的使用方法

用开水快速烫一下鸡大腿外皮（可去除外皮腥味）撒上盐焗鸡调味料，420克鸡腿肉大概用了15克（1.5袋）。

再倒上少量植物油（我用的菜籽油，也可用其他植物油或色拉油）

开始按摩鸡肉，反复拿捏、揉搓大约5分钟，包括外皮、鸡肉及鸡骨。

像这样，确保盐焗鸡调味料和植物油裹满鸡肉。

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室静置45-60分钟。

电饭锅底刷一层植物油

垫上切好的姜片

将冷藏过的鸡肉平铺在电饭锅内，盖盖，按下“煮饭键”。

满屋飘香啦！待电饭锅进入“保温”状态，开盖，切成小块食用😋 ⭐️喜欢吃辣的也可用蒜泥、小米辣、香菜末、生抽、香油，调一个蘸酱汁蘸着吃😋