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香辣梭子蟹
82人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
聪锅
用料
香辣梭子蟹的做法步骤
步骤 1
感谢抖音 月月在做饭的食谱 1.梭子蟹 ：买的时候5两左右一个 一个切四份 ，稍微清洗 蟹钳用刀拍碎 2.菜籽油热油 冒烟 梭子蟹裹上玉米淀粉 蟹壳也撒上一点 油热炸2分钟，起锅 盛出备用。 3.炸过的油继续放入火锅底料 姜 蒜 小米辣一起炒香，放入梭子蟹翻炒。 放生抽 蚝油 松茸鲜 炒香 没有放盐 火锅底料一定要放 放入炸好的蟹翻拌均匀，放大瓶装啤酒 燕京 半瓶扣上锅盖 焖煮5分钟。 4.开盖 基本上是收汁状态放葱长段 先葱白后葱和切成碎的紫苏叶、翻炒。 ok✌️
菜谱创建时间：2025-09-01 23:57:22
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