消灭木耳菜

木耳菜切细丝，要细

加鸡蛋拌匀

加面粉，我加的荞麦粉，因为我是主要想吃菜所以只加了两把荞麦粉，面粉加的越多越容易成型

加适量盐，拌成大概这个样子（主要吃菜）

这是第二次做的，这次加的面粉多，更容易成型，面粉多的话其实更香，我爸说，这样菜也不少，哈哈

如果是加面少的，等大概二十分钟，有水出来以后，搅拌均匀再开始摊饼，面加多的不用等直接开摊

烙饼锅烧热，喷点油，第一次弄放小半勺糊糊，越小越容易成型翻面不会烂，有经验了就可以做大点

来点蒜泥➕盐➕醋➕香油，蘸着吃，太香了！