猪梅花肉切厚片,蒜切粒,洋葱切丝,苹果切厚片,猪排加盐,蒜粉,黑胡椒粉,油腌制10分钟
锅中放油煎猪排至7分熟
另起锅加油炒香蒜粒,加入洋葱,加入桂皮
苹果放入锅中,猪排平铺在苹果上,加入生抽,红糖🍬加入热水,可加老抽调色,出锅前加入柠檬汁或苹果醋
将猪排切条,淋上汤汁