牛肉切片
腌制牛肉:加酱油,蚝油,抓匀
期间再加一些红薯淀粉,如果觉得干可以加一点凉水
最后加一点点食用油,腌制5-10分钟我
备菜
冷油热锅,加入花椒,生姜,大蒜,洋葱,大葱白
上一步骤炒香后加入腌制好的牛肉,不断搅拌
加入1/4块火锅底料
加入蘑菇
蘑菇炒了一会儿后再加甜椒
最终加入小葱
再加入白芝麻,继续翻炒,牛肉如果熟了就可以出锅啦
完成,撒花🎉