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【中式】香葱小花卷
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作者：
juliet的小厨房
用料
【中式】香葱小花卷的做法步骤
步骤 1
面团材料倒入面包机里，搅拌成团
步骤 2
面团分成两份，保鲜膜盖好，松弛十分钟，冬天可延长5-10分钟
步骤 3
取出一个面团，擀成长方形
步骤 4
刷上油
步骤 5
洒上盐，葱花，五香粉，椒盐粉，根据自己口味洒
步骤 6
叠三分之一
步骤 7
另一边再叠上
步骤 8
分成八份，稍微宽一点
步骤 9
然后每一份再对半切
步骤 10
切下两份叠一起，用筷子🥢在中间按压下，不要按断
步骤 11
小视频步骤看下。
步骤 12
然后两端轻轻拉长，放上筷子
步骤 13
捏住，搅一起转
步骤 14
轻轻抽出筷子，小花卷OK了
步骤 15
放入蒸格。一发。
步骤 16
用蒸笼又弄了一笼，发酵后，上笼蒸。水开上气后，12分钟关火。然后再闷2分钟就OK了
步骤 17
小花卷开吃
菜谱创建时间：2025-09-03 10:49:59
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