像棉花一般的吐司~生吐司！

首先准备好所需食材 准备揉面，将面团材料倒入桶中（盐黄油除外），液体部分需要预留20%，成团后再缓慢加入

先慢速揉面成团，然后开中高速揉面

揉至可以拉出厚膜

加入盐和软化的黄油慢速搅拌，黄油吸收后转高速搅拌

揉至可以拉出较薄的手套膜即可

送入发酵箱28度发酵一个小时左右，发酵至2倍大小，手指沾面粉插进去不回弹即可

将面团分割成6个揉圆盖保鲜膜松弛20分钟

取一个面团擀开

面团翻面，两边往中间对折

由上往下卷起，捏紧收口处

放入模具中，送入发酵箱，35度发酵40分钟左右

发酵至8分满即可

送入提前预热好的烤箱，上下火180度烘烤28分钟左右，每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！

出炉后轻震模具，迅速脱模，放凉即可食用！

完成！