咯嘣脆的鸡蛋饼干

鸡蛋、糖、盐、玉米油，柠檬汁放入容器，搅打均匀融合。

加入芝麻混合均匀 ♥芝麻按个人口味，加不加均可。

筛入面粉，再放白芝麻、小香葱混合均匀即可，不要过度搅拌。

所有液体倒入裱花袋

饼干液挤在铺有油纸的烤盘上 ♥尽量大小均匀，要就有空隙。

端起烤盘，手在烤盘底部拍几下，让液体均匀分布。

风炉： 烤箱160°烘烤20分钟。 ♥时间温度根据自家烤箱调节， ♥饼干要烤到全部变色，成品才会酥脆。

烤好的饼干凉透就酥脆了 ♥如果觉得不够酥脆，可以回炉复烤，不会影响口感。