下班回家路上,本地老奶奶自己种的,在小区门口卖。2元/把 回到家把藤撕皮掐断
把皮去后洗干净 锅中烧水,水开后把南瓜藤放进锅中,大概2分钟
煮至变软,捞起放进冷水盆中,拧干水分备用
切碎
锅热放猪油,再下南瓜藤翻炒
稍微炒一会,再点水焖煮软
起锅