先把液体材料打散,再加入麻薯粉,30秒速度3—6混合,揉面30秒。
加入芝麻揉面40分钟。成团醒发10分钟。
分成10等份。
进烤箱之前喷上水,烤箱预热设置上火190度下火170度烤25—28分钟(看颜色)
出炉啦
外皮酥脆内里软糯大空心的麻薯就完成了