蔬菜牛肉粥+蒸苹果

胡萝卜，香菇切丁备用。

牛肉切小丁

牛肉放点蚝油，生抽，食物油腌制5分钟

胡萝卜和香菇放少许油翻炒断生，这步一定要做，以前我做过直接放进去和米一起煮粥的是真的不好吃。

牛肉也翻炒断生

然后就是正常煮粥程序，把小米，大米，水，和炒过的胡萝卜香菇以及牛肉放进炖锅，我是晚上弄好定时的炖锅，第二天早上起来把青菜切丝加进去，再加点盐调味，就可以吃了。

蒸苹果很简单，就没拍过程。苹果用盐洗净，去果核，连皮切块，加几颗红枣，上锅蒸软就可以了。