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芹菜炒蛤蜊干
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作者：
今天也要吃饱
用料
芹菜炒蛤蜊干的做法步骤
步骤 1
蛤蜊干清洗干净，提前浸泡半个小时
步骤 2
准备食材。芹菜切成小段，胡萝卜切丝，红椒切丝，蒜末姜丝。
步骤 3
起锅烧油，下姜蒜炒香
步骤 4
倒入胡萝卜丝，翻炒几下
步骤 5
倒入蛤蜊干，翻炒几下
步骤 6
倒入泡蛤蜊干的水，加1勺老酒，1勺生抽，煮2分钟
步骤 7
放入芹菜段和红椒丝
步骤 8
加半匙盐和味精
步骤 9
大火收下汁即可
步骤 10
出锅。会吃辣的加点小米辣会更好吃
菜谱创建时间：2025-09-05 15:33:14
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