海蜇爪子炖白菜

海蜇爪子洗好，开水烫10秒。捞出备用。

白菜撕成块

起锅烧油，放入葱花姜末，放白菜炒，然后放适量盐和少量生抽。把白菜炒好，放少量水，放海蜇爪子稍微一炖，出锅。